Linares

Linares es un pueblo mágico ubicado al sureste de la ciudad de Monterrey, en la región llanura costera del golfo, fue fundado en 1712 con el nombre de San Felipe de Linares, en honor al duque de Linares, trigésimo quinto virrey Fernando de Alencastre Noroña y Silva. Se encuentra a 131 kilómetros de Monterrey. En el pueblo se distingue por sus monumentos históricos como lo son la Plaza de Armas, el Palacio Municipal y la Catedral de San Felipe Apóstol.

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Algo que caracteriza este pueblo mágico es su diversidad gastronómica liderada por las “Glorias de linares”, un delicioso dulce de leche de vaca y cabra clásico de la región por el cual linares tomó fama mundial.

Siguiendo con la gastronomía de este pueblo mágico no se puede quedar atrás la carne seca, machaca, cortes de carne asada, tacos agachados, tortas, las marquetas, los encanelados, besos de indios y por supuesto sus ricas natillas.

El clima de este pueblo mágico está entre cálido y templado característico de la región del Golfo, con un promedio anual de 22°C, y en verano la temperatura extrema puede superar los 36 °C.