La Presa Cuchillo colinda con las aguas del Río San Juan en el municipio de China, Nuevo León. Se encuentra a 111 kilómetros al este de Monterrey, por lo que es una de las principales fuentes de agua para la zona metropolitana regiomontana, y a su vez representa un apoyo turístico como un parque estatal.
Es un atractivo especial y muy concurrido para quienes practican la pesca deportiva, en el caso de las pesca hay restricciones ya que los peces que estén en el rango de 15 a 21 pulgadas deben devueltos al agua y solo se permite retenerlos para consumo, sin embargo entre marzo y abril cuando todas las capturas deben volver al lago.