El restaurante Palax inició como un sueño hace más de 50 años con un servicio insuperable, comenzó como un sueño hasta convertirse en una tradición. Sus puertas están abiertas las 24 horas los 365 días del año.
Comer en el Restaurant Palax es formar parte de toda una tradición, su singular menú delata el antiguo sabor del pueblo regiomontano con platillos que complacen a cada uno de sus clientes.